Almen in Berchtesgaden
Traditionelle Almen
Die Berchtesgadener Alpen sind wie alle Berge Bayerns seit Jahrhunderten geprägt von den Weideflächen der Bergbauern, den Almen. Auch heute noch sind viele der Almhütten, die sogenannten Kaser, während des etwa 100 Tage dauernden Almsommers traditionell bewirtschaftet. Nirgendwo sonst in Bayern gibt es so viele aktiv bewirtschaftete und landwirtschaftlich genutzte Almen wie in Berchtesgaden. Dabei sind unsere Almen mehr als landwirtschaftliche Betriebe, viele Almen sind durch Wanderwege und Mountainbike-Touren erschlossen und haben sich zu beliebten Ausflugszielen entwickelt. Nach einer anstrengenden Wanderung oder Radltour kann man bei vielen Almen einkehren, und sich bei einer Brotzeit stärken.
Tipp: Auf einigen Almen wird der traditionelle Schüsselkas hergestellt, ein Käsesorte die es so nur in Berchtesgaden gibt!