Bergbauernmilch: Molkerei Berchtesgadener Land
Einzigartige Milch hat ein einzigartiges Zuhause
1927 hatten einige Bauern aus dem Gemeindegebiet um Piding die Idee, ihre erzeugte Milch nicht nur als Rohmilch direkt zu verkaufen, sondern sie selbst traditionell zu verarbeiten. Und so gründete man eine Molkerei-Genossenschaft: die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG. Diese Liebe zur traditionell hergestellten Milch und die genossenschaftliche Organisation tragen auch heute noch maßgeblich zum Erfolg bei. Nicht zuletzt deshalb wurde die Molkerei Berchtesgadener Land mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2019 in der Kategorie „mittelgroße Unternehmen“ ausgezeichnet.